quarta-feira, 11 de maio de 2011

Pãozinho

humm sou suspeita em dizer, pq pão feito em casa é um must....adorooo!!! Enfim depois que cheguei do Japão para o Brasil ainda nao tinha conseguido fazer meu pãozinho de sal. |Ficou divinooo...
A receita:

Pão facil

600 ml de agua morna
60 grs de fermento fresco
1 xic. faltando um dedo de óleo
1 xic. faltando um dedo de açucar
3 ovos
1 colher ( sopa) de sal
mais ou menos 1.800 grs de farinha de trigo

Modo de preparo:
misturar o fermento na açucar ate desolver, acrescentar os ovos, agua morna, sal, e misturar tudo, aos poucos a farinha, apos passar para um lugar em que possa amassar o pão, sovar um pouco ate desgrudar das mãos, deixar crescer numa vasilha polvilhada, e grande, apos dobrar de tamanho fazer os paes em tamanho desejado, deixar descansar por mais ou menos 20 minutos e assar em forno pre aquecido ate dourar os paezinhos, e pronto agora é só degustar!

sexta-feira, 23 de julho de 2010

DELICIAS DO JAPÃO PARTE 2

eese link, mostra uma propaganda de biscoito no Japão.



Essa bolacha, bolinho...nao sei, recheio de marshmallow, bolo de chocolate com cobertura de chocolate, é fácil devorar a caixa toda.


esse biscoito tem uma casquinha bem fininha, só vendo p/ acreditar...desmancha ate no segurar...é mega
delicado e com sabor suave



bolachinha de arroz...tem umas que são salgadinhas que não só os bebês apreciam.




biscoito oreo, até lembra o negresco,,,mas só que mais fininho, crocante e saber bem forte.




biscoito ritz, esse parece que é comum mas só parece, e tem a versão com queijo no meio,,,que confesso é de arrasar......esse comum, meu esposo levou para mim no hospital, qdo eu estava internada, com o nascimento do Yan meu japinha.



esses donnuts, são os preferidos do meu filho mais velho....era uma forma dele se alimentar e com bastante apetite.



esse suco é de assustar, BABOSA...hahaha, foi experimentando e claro não tem como nao gostar.

sexta-feira, 12 de março de 2010

DELICIAS DO JAPÃO



Um hoje acordei com vontade desse chocolate,,,que é tudo de bom, Macadãmia coberta com chocolate de verdade, digo isso pq o chocolate que encontramos no Japão contem uma quantidade maior de cacau e menos açucar, é o melhor acredito nisso!! Eu comia essa caixinha inteirinha....hummmm, assistindo a um seriado, e só degustando essa maravilha .


DARS chocolate ao leite, pratico pela embalagem, e a um preço ainda melhor de 105 yens, que sempre tinhamos a mão essas moedinhas.


O GHANA que ate hj nao consegui entender o nome, muito gostoso, mas essa versão é claro encanta as crianças, é tbm de preço baixo e um sabor suave.

KIT KAT, um dos preferidos do meu filhão, lembra ate um Bis por ter bolachinhas no meio, adorooo.


MEIJI  um chocolate irresistivel, por ser bem fininho, e grande no tamanho, eese é ao leite, mas tbm tem a versão c/ 80% de cacau, que é sem duvida ainda melhor.

Até a próxima,
SAUDADES

terça-feira, 9 de março de 2010

Viagem ao Japão 2



Esse é o bixão que nos levou ao japão, bonitão que mete medo, o que a necessidade nao faz.




Essa réplica meu filho ganhou do vovô Ruy que ja estava esperando emocionado  a chegada do Neto.



                                                                          

                                                                       Comidinha servida no avião da JAL, refeiçao impecável na beleza e no sabor, saudades desse gostinho.

sexta-feira, 5 de março de 2010

Viagem ao Japão

Nossa é claro que nunca passou na minha cabeça, a idéia de um dia morar no Japão, engraçado que qdo adolescente, na minha classe de colégio eu tinha uma amiga, que gostava de meninos mestiços, haha eu achava era engraçado isso. Mas então acabei foi me casando com um sansei, lindo de morrer é claro! Entre indas e vindas de um estado a outro, resolvemos entao, fazer parte da comunidade de Dekasseguis la no nihon...isso nos primeiros momentos foi bem estranho p/ mim, tanto é que resolvi ir depois, indo assim meu esposo e seus pais na frente...eu fiquei com meu filho mais novo de um ano e nove meses na época, mas nao durou muito tempo aqui no Brasil, ja fiquei entusiasmada para enfrentar a ida ao Japão, fui com a cara e coragem,,,e que coragem, logo no voo ja tive problemas, ou sentava eu ou meu filho na poltrona, chorei muito e pedi a Deus uma soluçao, as aeromoças falavam todas em outras linguas, nem sei dizer quais so me lembro que portugues e espanhol eu nao ouvi sair da boca de nehuma,,,,tbm fui escolher logo a JAL, que digo de passagem é maravilhosa, mas entao apos a decolagem, Deus abriu um lugar vago na minha frente ao lado de um americano, eu chorando pedi a ele que trocasse comigo, nao sei como mas ele me entendeu, entao assim a viagem começou pelo menos p/ mim né! nas refeiçoes eu nao sabia nem mesmo escolher o cardápio, qdo ouvi green tea, me lembrei que meu sogro dizia toma cha verde que ajuda na digestão, logo eu aceitei, nossa eca que horrivel, me deram um paninho enroladinho e saindo fumaça, nao fiz nada fiquei só observando os japoneses usa-lo, ai percebi que era p/ fazer higienizaçao, hahahaa...micos!!! mas as refeiçoes eram todas saborosas, me recordo de cada uma delas. entao aqui termina minha viagem por hoje!!!!

quinta-feira, 7 de janeiro de 2010

Um Pouco de Japão


SAKURÁ

cerejeira


Elas só florescem uma vez ao ano e dura cerca de uma semana. Suas folhas se vão com a chegada do outono. Os galhos nus enfrentam o inverno para desabrochar em flor na estação seguinte, entre março e abril.
Sakurá (cerejeira), a flor nacional do Japão, é símbolo de felicidade: é na época de seu florescimento que as crianças iniciam o ano escolar, que os recém formados saem em busca de trabalho. O chá de pétalas de sakurá é utilizado em rituais como casamentos e ocasiões festivas. Na época de seu florescimento, são realizadas as festas chamadas de “hanami” (ver as flores), ao ar livre, debaixo das cerejeiras em flor.




Singela e efêmera, a flor sakurá também tem seu lado trágico. Para os antigos samurais não havia glória maior do que morrer num campo de batalha coberto de pétalas de cerejeira. No teatro Kabuki, esse cenário indica que haverá um movimento do vilão ou acontecerá uma tragédia.



Estima-se que, no Japão, existam perto de 200 espécies de cerejeiras, com flores que vão do vermelho ao branco, passando pelo rosa e pêssego.